吃水果也会被验出酒驾？交警执法过程中经常会遇到这样的情况，有车主拿吃了荔枝、蛋黄派、喝了藿香正气水等当酒驾的幌子。吃了这些东西真的会吹出酒精值吗?5月13日，南海网《椰sir说》 通过一场实验来进行验证。
现场试验一：
三口榴莲 竟然吹出醉驾
明明没有喝酒却吹出酒精含量，这难道真的是因为吃了榴莲吗？首先，海口市交警支队法宣科民警贺文昌吃了一口榴莲，答案很快揭晓。 嘀嘀嘀一通吹，测试结果出来了：32mg/100ml。按照法律规定，呼气检测结果，贺文昌属于酒后驾驶机动车。
两分钟后，民警再次实施酒精呼气检测，这时检测结果变为0。
一口榴莲，测试结果为32mg/100ml，属于酒后驾驶。南海网记者 陈丽娜
实验继续。贺文昌再次吃了三口榴莲，对着酒精测试仪轻轻一吹，仪器随即闪闪发亮，测试值竟然达到87.7mg/100ml。根据法律规定，血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml，为醉驾。
不过来得快去得也快，贺文昌喝了一口水，酒精浓度下降到14.9mg/100ml;10秒后，酒精浓度下降到9mg/100ml。
也就是说，如果是检测前刚吃过榴莲，是有可能吹出酒驾结果的，这个并非谎言。但是以上描述的这些情况被称为假性酒驾。
三口榴莲，竟然吹出醉驾。南海网记者 陈丽娜
现场试验二：
吃荔枝变酒驾
一颗荔枝酒驾，三颗荔枝醉驾?在当天的试验中，贺文昌连续吃了四五颗荔枝，酒精检测仪显示26mg/100ml，为饮酒驾驶。
吃完荔枝3分钟后，再进行测量 酒精检测仪显示0mg/100ml。
吃完荔枝后喝一口水，酒精检测仪显示0mg/100ml。
吃荔枝变酒驾 ，但是饮一口水，酒精检测仪显示0mg/100ml。南海网记者 陈丽娜 摄
酒后多长时间才能开车？ 交警来支招
贺文昌介绍，除了榴莲、荔枝，还有一些食物和药品，吃后也可能被判酒驾，比如蛋黄派、啤酒鸭、豆腐乳、酒酿圆子、酒心巧克力、藿香正气水，但这些食物、药品的酒精量比较少，只会停留在口腔中，就算进入体内，时间也十分短暂。为此，司机如果遇到查酒驾，这些食物的酒精成分即便还没有挥发掉，也不必担心，跟交警说明情况， 等个三五分钟，再接受呼气检测。当然，如果因为吃的量大或者其他原因再次吹气依旧不过关，可以要求做血液酒精含量检测，以证明清白。
所以，那些真正喝了酒的司机想靠吃荔枝等食物掩饰，企图蒙混过关，根本是不可能的。不过交警建议驾驶员驾车前尽量避免食用此类食物。
小贴士：为什么吃榴莲、荔枝能吹出酒精呢？
原来，榴莲、荔枝本身糖分含量高，果肉被外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
